みなさん、こんにちは。
去年の夏、久しぶりにドイツのケルンに行ってきました。
添乗員時代は、このケルンにある大聖堂に行くツアーも多かったので、よく行ってたけど、今回プライベート旅行ということで、ビール好きの私はケルンで有名なケルシュビールとやらに挑戦してきました🍺一人で(笑)
ビール好きには必見の場所ですよ♪
ケルシュビールとは？
ケルンのビールだからケルシュビールって言うんだろうけど、そもそもケルシュビールってどんなだっけ？
ビール好き且つドイツのヴァイスビールが大好きな私は、たまにしか飲まないケルシュビールのことを、軽めのビールだったかなーくらいにしか思ってませんでした。
でも調べてみると、
ほーほー。
確かに苦みはなく、すっきりしてて、かなり軽めのラガーって感じで飲みやすい。
アルコール度数は、4.5～５％くらい。
ケルシュビールの飲み方
ケルシュビールの飲み方なんて知らずに入ったレストラン。
９月上旬とはいえ、暑さと時差でバテて、もう私の体から欲するものはビールのみ🍺(笑)
しかも生ビール！！
ここまで来てなんやけど、一人じゃ入りにくい。
ドイツやったら、そこらで一人で飲んでる人多いけど。
おっさんがね。(私もその仲間)
でも、そんなこと言ってられない。
喉の渇きを潤すために、勇気を出して入りました。人が少なそうなとこ😅。
でも、メニュー見て驚いた。
ケルシュビールが200mlで2.1ユーロ、ほんで、次は10Lで99ユーロ。
いやいや、200mlなんて、１０秒で終わりそう。。。
かといってその次は500mlとかじゃなく、10リットル。。。単位がオカシイ(笑)
ということで、仕方なく200mlをオーダー。
いや、美味い！！！！
そして、あっという間に飲み干して、飲み干してすぐウェイターが、
『次の持って来ましょうか？』
ってすぐ持ってきてくれた。
そして、コースターに何杯飲んだかチェックが入る😛
何これ？わんこ蕎麦ならぬワンコビールやん(笑)。
ここに来て、ようやくケルシュビールとやらを、ネットで調べた。
いつもは、行く場所の地ビールの銘柄ばっかり検索してて、飲み方なんて検索したことなかった。
ケルシュビールは、ワンコビールスタイル。
もう飲めませんってなったら、コースターをグラスの上に置くらしい。
これもワンコ蕎麦みたい(笑)
あまりにもビールが美味しすぎたのと、この暑さに体中の水分が汗となって外に出たのとで、結局５杯完飲🍺。
ウエイターのお兄さんも３杯目くらいまでは、ちゃっちゃか持ってきてくれたけど、
こんな猛スピードで飲む奴おらんのか、４杯目とか５杯目は、念入りにお伺い立ててくれた(笑)。
『まだいける？』ってね。(笑)
良い思い出になりました。
私には、ビール好き飲兵衛の友達がいっぱいいるから、みんなでここに来て、１０リットルのやつ頼みたい。
ということで、次回行くときは、飲兵衛仲間と挑戦したいと思います。
ケルシュビールのお店
飲み屋が沢山ありすぎる中で、今回私が選んだのが、
Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden
というドイツ料理とケルシュビールが楽しめるお店。
住所：Heumarkt 77, 50667 Köln
電話番号：+4922116866110
ホームページ：http://www.gilden-im-zims.de/
このお店は、なんか小さい広場の角にあるんだけど、この広場を取り巻く全部が飲み屋。
何処に入ろうかホンマに迷う。
でも、ここで良かった～。
ビールも美味しかったし、素敵なケルシュビール体験も出来たし、喉も潤せたし😍。
折角なので、ここで食べた料理も紹介します。
こんなに暑い日は、前菜だけ又は軽いつまみくらいで良い私。
今回私が注文したのは、
●Kolsch Tapas(ケルンのタパス)
●Beef Tartar Sandwitch(ビーフタルタルサンドイッチ)
これは、真ん中の生肉に周りの生卵とか、アンチョビとかケッパーを好みで混ぜてパンに挟んで食べる方式
ケルシュビールと共にペロっといけちゃう、味も量もお一人様には調度いいサイズでした😋
まとめ
ケルンに行ったら、是非飲んで欲しいケルシュビール。
苦みが無くスッキリした味わいのケルシュビールは、日本人の口に合う。
大勢で行く場合は、私が行った店にあったみたいな大量注文もできますよーん♡
ビール好きには一度体験してもらいたい場所でした🍺
味の濃いドイツ料理とまた合うから、一緒にドイツ料理もどうぞ♪
ではまたチュース♪
Leave a Reply