CATEGORY 世界のビール

みなさん、こんにちは。 先日、ボンのオススメ観光地をシェアしました。 今回は、ボン滞在中に行った、レストランやカフェ、ベーカリーを紹介します。 ボンシュビールを飲むならBrauhaus Bönnsch ビールの旗が目印のBrauhaus Bönnsch。   ここはケルンのケルシュビールならぬ、ボンシュビールを楽しめるレストランとして有名な場所。   ボンシュビールは地ビールじゃなく、このお店で作っているビール🍺   ビール好きの私としては、是非とも行きたかったレストラン。 ボンシュビールは、普通のラガーと、ヴァイスビールと、季節のビールがあるみたいで、最初はラガーを注文。 ケルシュビールより少し重い、軽い苦みのビールで飲みやすい♡   ２杯目は、大好きなヴァイスビールを頂きました😍 そして、ここは英語メニューも置いてくれてて、ドイツ語が全く分からない私にとっては有難い配慮♡   この日は、肉の気分だったので、がっつりこんなものを注文しました↓ 料理名はBRAUMEISTERPFANNE やったはず。 ラムやらポークやらソーセージがの肉類に、ポテトやら、野菜やらがのってて美味😋見た目ほど重すぎない。   メニューも豊富で、各種肉料理や魚、ちょっとだけどキッズメニューもあります♡   昼下がりのボンで、ボンシュビールやドイツ料理を楽しみたい方にお勧めです。   【Brauhaus Bönnsch】 住所：Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn 電話番号：+49228650610 ホームページ：http://www.boennsch.de/ こじゃれた場所ならNees Bar Café Restaurant ちょっと洒落た所で、ゆっくり静かに食事をしたい方にお勧めなのが、Nees Bar Café Restaurant。   ボン駅から歩いても１５～２０分という距離で、アクセスもしやすい所。   カフェのお隣は、ボンの観光地としても有名なポッペルスドルフ城があります。 今回はお城ではなく、カフェレストランに行きました。(お友達が予約してくれました😎)   スッキリした店内の他に、庭園の一部が見れるテラスがあって、天気も良かったのでテラスで食事することに。   このレストランには、ケルシュビールが置いてたので、まずはケルシュビールをオーダー🍺 いつもビールメニューの所しか写真撮らないのが私の悪い癖😂 メニューがドイツ語しかなかったので、メニュー選びに苦戦(笑)。   夏で天気が良いからとテラスに行ったけど、蜂が結構いたので、店内に移動😅(ヨーロッパってなんでこんなに蜂が多いんやろか)   一生懸命選んだ料理がこちら↓ 全部お洒落な上に、味も上品で美味しかった♡   のーんびり、ゆっくり食事したい方や、お隣のポッペルスドルフ城観光の後なんかに、お茶しに来るのも良さそうな場所です。   ※余談ですが、ここのトイレが広すぎてビックリしますよ～（笑） 【Nees Bar Café Restaurant】 住所：P3GV+58 ボン 電話番号：+4922897662600 ホームページ：http://www.nees-bonn.de/ 大人な雰囲気のカフェBlack Coffee Pharmacy 洒落た通りの一角にあるのが、Black Coffee Pharmacy。 ドイツに親子留学中の友達が、行ってみたかった場所で二人で行ってきました。   知らなかったら通り過ぎてしまいそうなくらいシュッとしててお洒落♡   店内も落ち着いてて、美味しいパンやケーキ、サンドイッチにコーヒー各種でメニューも豊富。 どれも美味しそうで、選ぶの迷う。。。(笑)   訪れた日は、朝だったので、コーヒーとパウンドケーキを注文しました。 外で食べられるブースもあり、天気も良かったので外で頂きました。(店内はちょっと狭め)   大学時代の友達と１０年以上ぶりの再会に、感無量😍   心も体も温まりました。   【Black Coffee Pharmacy】 住所：Bonner Talweg 46, B, 53113 Bonn 電話番号：+4915110000595 ホームページ：http://www.black-coffee-pharmacy.com/wordpress/espressobar/ 地元の方通うベーカリーMax Kugel 先ほど紹介した、カフェから程近い所にあるパン屋さんMax Kugel。   お友達がよくここに買いに来るとのことで、付いていきました。  …

みなさん、こんにちは。 去年の夏、久しぶりにドイツのケルンに行ってきました。 添乗員時代は、このケルンにある大聖堂に行くツアーも多かったので、よく行ってたけど、今回プライベート旅行ということで、ビール好きの私はケルンで有名なケルシュビールとやらに挑戦してきました🍺一人で(笑) ビール好きには必見の場所ですよ♪ ケルシュビールとは？ ケルンのビールだからケルシュビールって言うんだろうけど、そもそもケルシュビールってどんなだっけ？   ビール好き且つドイツのヴァイスビールが大好きな私は、たまにしか飲まないケルシュビールのことを、軽めのビールだったかなーくらいにしか思ってませんでした。   でも調べてみると、 「ケルシュ」は、ビールの愛飲国ドイツのケルン地方で伝統的に造られているビール。1986年にケルシュ協定に調印した醸造所でつくられたものだけが、「ケルシュ」と名乗ることができる（原産地統制呼称）。 上面発酵酵母を使いながら、低温熟成するので、フルーティーな香りを持ちながらも、すっきりとした味わいを持つ。【ビール女子サイトより】 ほーほー。   確かに苦みはなく、すっきりしてて、かなり軽めのラガーって感じで飲みやすい。   アルコール度数は、4.5～５％くらい。 ケルシュビールの飲み方 ケルシュビールの飲み方なんて知らずに入ったレストラン。   ９月上旬とはいえ、暑さと時差でバテて、もう私の体から欲するものはビールのみ🍺(笑)   しかも生ビール！！   ここまで来てなんやけど、一人じゃ入りにくい。   ドイツやったら、そこらで一人で飲んでる人多いけど。   おっさんがね。(私もその仲間)   でも、そんなこと言ってられない。   喉の渇きを潤すために、勇気を出して入りました。人が少なそうなとこ😅。   でも、メニュー見て驚いた。 ケルシュビールが200mlで2.1ユーロ、ほんで、次は10Lで99ユーロ。   いやいや、200mlなんて、１０秒で終わりそう。。。   かといってその次は500mlとかじゃなく、10リットル。。。単位がオカシイ(笑)   ということで、仕方なく200mlをオーダー。 いや、美味い！！！！   そして、あっという間に飲み干して、飲み干してすぐウェイターが、   『次の持って来ましょうか？』   ってすぐ持ってきてくれた。 そして、コースターに何杯飲んだかチェックが入る😛   何これ？わんこ蕎麦ならぬワンコビールやん(笑)。   ここに来て、ようやくケルシュビールとやらを、ネットで調べた。   いつもは、行く場所の地ビールの銘柄ばっかり検索してて、飲み方なんて検索したことなかった。   ケルシュビールは、ワンコビールスタイル。   もう飲めませんってなったら、コースターをグラスの上に置くらしい。   これもワンコ蕎麦みたい(笑)   あまりにもビールが美味しすぎたのと、この暑さに体中の水分が汗となって外に出たのとで、結局５杯完飲🍺。 ウエイターのお兄さんも３杯目くらいまでは、ちゃっちゃか持ってきてくれたけど、   こんな猛スピードで飲む奴おらんのか、４杯目とか５杯目は、念入りにお伺い立ててくれた(笑)。   『まだいける？』ってね。(笑)   良い思い出になりました。   私には、ビール好き飲兵衛の友達がいっぱいいるから、みんなでここに来て、１０リットルのやつ頼みたい。   ということで、次回行くときは、飲兵衛仲間と挑戦したいと思います。 ケルシュビールのお店 飲み屋が沢山ありすぎる中で、今回私が選んだのが、   Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden   というドイツ料理とケルシュビールが楽しめるお店。   住所：Heumarkt 77, 50667 Köln 電話番号：+4922116866110 ホームページ：http://www.gilden-im-zims.de/ このお店は、なんか小さい広場の角にあるんだけど、この広場を取り巻く全部が飲み屋。   何処に入ろうかホンマに迷う。   でも、ここで良かった～。   ビールも美味しかったし、素敵なケルシュビール体験も出来たし、喉も潤せたし😍。   折角なので、ここで食べた料理も紹介します。   こんなに暑い日は、前菜だけ又は軽いつまみくらいで良い私。 今回私が注文したのは、   ●Kolsch Tapas(ケルンのタパス) ●Beef Tartar…