みなさん、こんにちは。 訪問ありがとうございます。 今年の９月に久しぶりにドイツに旅行に行ってきました。 高校時代のお友達が、ドイツに住んでいるので、彼女に会いにヴュルツブルグへ💛 初めて行った都市だったけど、本間に可愛くて、絵にかいたような街並みにウットリながら、ガッツリドイツ料理を堪能してきました。(笑) そのお友達と彼女のドイツ人パートナーもご一緒してくれたので、選んだメニューもドイツ人が好む現地のもの！ 自分じゃ絶対に選べない料理を楽しんできたので、ヴュルツブルグでオススメのレストランを３つご紹介します。 Wirtshaus Lämmle(ヴュルツハウス ラムレ) ドイツに来たなら、ドイツ料理を食べたいってことでやってきたWirtshaus Lämmle。 マルクト広場奥にあって、マリエン教会のすぐ横って言う最高の立地。 ここでは、店内でも食べれるし、私が行ったのは９月だったのでまだまだ暑く、外のテラスでもオープンしてました。 メニューはこんな感じ↓ ん～全然ドイツ語分からん(笑)。 でもお友達が選んでくれたのがこの４つ。 BROTZEIT(スナック)の欄にある、Brotzeitteller(スナックの盛り合わせ)。 BROTZEIT(スナック)の欄にある、Angebräunter Leberkäs(こんがり焼いたレバーケーゼ)。 BROTZEIT(スナック)の欄にある、Wurstsalat Lämmle(ラムルのハムサラダ)。 FLEISCH(肉)の欄にある、Fränkische Bratwürste (フランケン風ソーセージ） この日はめっちゃ暑かったので、あっさり食べられるもの＆シェアできるものをチョイスしてくれました。 Brotzeitteller(ブロッツァイテラー) スナックの域を超えた前菜盛り合わせ。 ハム各種にソーセージやサラダ、ピクルスなんかものってます。 呑兵衛の私にとって、こういうおつまみプレートは最高😍 こんなに肉がのってるのに、しつこくなくて、ペロっと食べられる上、付け合わせのサラダが口な中をリフレッシュさせてくれます。 Angebräunter Leberkäs(アンガブロインター レバーケーゼ) 直訳すると、Angebräunter ＝こんがり焼いた、Leberkäs＝ミートローフ、となるらしい。 レバーケーゼって何ぞやって感じやけど、ウィキペディア様によると、 レバーケーゼは、ひき肉と香味野菜およびスパイスを長方形の型に入れて蒸し焼きにした食品であり、ドイツ南部、オーストリア、スイスの一部でみられる。 自分じゃきっとこの料理にすらありつけなかったでしょう。。。 しっかり味付いてて、少しスパイスの風味もして、とっても美味😝 Wurstsalat Lämmle(ヴォッサラータ ラムレ) ドイツってハムこんなに有名やったっけ？ってくらいハム食べた😆 これは、Wurstsalat “Lämmle”って言う名前が付いてるけど、 Wurstsalat＝ハムサラダ、Lämmle＝このレストランの名前。 パン一切れの上に、ハムが盛り沢山のっけてある料理。 今回は、付け合わせにmit Bratkartoffeln(フライドポテト)付けました。 あっさり食べれちゃうので是非どーぞ💛 Fränkische Bratwürste(フランケシェ ブラートブルシュト) 直訳すると、Brat＝焼いた、würste＝ソーセージ、で『焼きソーセージ』となるらしい。 メニューは２種類あって、付け合わせが違うみたい。 ①Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelpüree• ②Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Brot ‘(1 Scheibe)ul ①はザワークラフトとマッシュポテトで、 ②はザワークラフトとパンが１切れ付き。 今回はマッシュポテトにしたんだけど、なーんでこんなに美味しいのー😚 家でやってもこんな味にならーん。 ドイツと言えばソーセージだから、食べたい方は是非♡ オススメビール ちゃんとチェックしてますビール情報🍺💛 ヴュルツブルグってワインが有名な地域みたいなんだけど、それには目もくれず、私の目線はビールメニュー一直線。 地ビール＆生ビールを楽しむことにしている私にとっては、ドイツはまさに夢の国。 メニューにあるビール項目で、 Fass biere=生ビール、Flaschen biere=瓶ビール。 ってことで、１杯目は私の大好きなヴァイスビールを頂きました。(Hefeweißbier, hell obergärig 5.4%) そして２杯目はピルスナー。(Premium…
【保存版】ドイツのヴュルツブルグでオススメのレストラン３選
