カナダ国民に愛されるTim Hortonsドーナツショップ。
物価が高いカナダで唯一良心的な値段で運営しています☕
先日、行って見たかったティムホートンの１号店に行ってきたので、今回は国民に愛されるティムの歴史について書いていきたいと思います。
Tim Hortonsって？
１９６７年にカナダのオンタリオ州ハミルトンで設立されたドーナツ屋さん🍩
コーヒー、ドーナッツ、サンドイッチやスープ等を販売しているファーストフード店。
設立したのは、カナダで有名だったアイスホッケー選手Tim Horton(ティム・ホートン)とビジネスマン兼セールスマンののJim Charade(ジム・チャレド)。
ドーナツショップの前はハンバーガーショップを開いてたみたいだけど、あんまり上手くいかず、すぐにドーナツショップに切り替えて大成功。
オープンから５０年以上経った現在、国内に４０００店舗以上もある国民的ドーナツ屋さんに成長しました♡
アイスホッケー選手のTim Hortonってどんな人？
photo from On This Day
ドーナツ店ってことは知ってても、このTim Hortonさんを知らない人が多いので簡単に紹介します。
ティムは１９３０年にオンタリオ州のコクレイン(Cochrane)生まれ。
この地でアイスホッケーをして育ち、１９４９年にトロント・メイプルリーフチームと契約を結び、その後２２年間もナショナル・ホッケーリーグでプレーしました。
ディフェンスとして頭角を現したティムは、生涯計４チームに在籍し、１４４６シーズンを戦い抜き、１１５ゴール、４０３アシスト、トータル５１８ポイントを獲得。
そして、オフシーズンの給料を補うために、ドーナツ屋さんを1964年５月17日にオープンしました🍩
設立当初のコーヒー１杯の値段は２５セント、ドーナツ１つは６９セントで販売されていましたよー。
今はコーヒー(S)で1.6ドルくらいかなー。ドーナツは物にもよるけど、1.5ドル前後。
ちなみに、大人気だったティムの髪型が当時流行っていたそう(上の写真)。
そんなティムですが、交通事故で４４歳の時に亡くなっています。
飲酒運転で、シートベルトをしておらず、高速道路でコントロールできなくなった彼の車は何度も横転し、ティムは車から３７ｍ離れたところで見つかったそうです 😥
悲しい最期ですが、彼がカナダに残した功績は大きく、２０１７年、歴史に残るNHL(ナショナルホッケーリーグ)グレート選手１００人の内の１人に選ばれています。
ティムホートンズ１号店はどこにあるのか
本店とか１号店に弱い私♡
ティム本店はオンタリオ州ハミルトンにあります。
住所：65 Ottawa St N, Hamilton, ON L8J 3Y9
老舗を想像してたら、建物はモダンでビックリ！しかも見たことない２階建て。
2階はティムの歴史が垣間見れるプチミュージアムみたいになってます。(コロナで今は入れなかったケド。。。)
photo from REBUILD HAMILTON
それでも、ここが１号店と言わんばかりの風格。
店の前にはティムさんの像↓(マスクかかっとったし笑)
通りのサインには、１号店ですよ～って表示まで↓
さらに、表には設立当初の展示されてます↓
あれ？『S』がない！！
店名の変化
そうそう、ティムの名前が何度か変わってるんです。
設立最初 Tim Horton Donuts
※ティムホートンドーナッツ
↓
Tim Horton’s
※ティムホートンの（文法的におかしいよね）
↓
現在 Tim Hortons
やっぱ最後のがしっくり来るー♡
カナダ国外にも店舗あります
map from FLYTRIPPERS
カナダ国外にあるイメージなかったけど、
北米…アメリカ、メキシコ
ヨーロッパ…イギリス、スペイン
中東…サウジアラビア、クウェート、バーレーン、オマーン、アラブ首長国連邦、カタール
アジア…中国、タイ、フィリピン
にあります。
意外と中東に多いのがビックリ。
中東に行ってティム見たら写真撮っちゃいそう（笑）
カナダ人特有の注文方法ダボダボ
ブラックコーヒーしか基本飲まない私が、カナダに来た時、旦那に、
『レギュラーコーヒーでいい？』
って聞かれて『うん』って言ったものの、カナダのレギュラーコーヒーはクリーム１杯と砂糖が１杯入ったコーヒーだった☕
あまーい 😥
何もいらないブラックコーヒーは、そのまま『ブラックコーヒー』と伝えましょう。当たり前やけど(笑)
そしてカナダ人特有の注文方法が、
『ダボダボ』。
これは英語の『Double Double(ダブルダブル)』。
日本人がそれっぽく言うとダボダボとなります。
※カナダ人はちゃんと発音してます。
日本人がダブルダブルと発音しそうな所を、あえてダボダボと言ってみてください♪
これであなたもカナダ人♡
意味はというと、クリーム２と砂糖２が入ってるコーヒーのこと。
私の旦那はミルクのパーセンテージ(乳脂肪分)にこだわりがあって、ダボダボが良いけど、クリームやったら濃すぎて気持ち悪いらしい。
だからうちの旦那みたいにダボダボでも、クリームじゃなくてミルクが良い人は、
『ダボダボwithミルク』
と頼みましょう 🙂
そして日本では『コーヒー１つ』と物＋個数で注文しますが、
カナダでは、『One Small black coffee double double』みたいな感じで、個数＋物で注文しますので、知っておくと良いかも。
最近仕事仲間とよくティム行くけど、その子が『ダボダボ』と言ってたので、
『あ～もうカナダ人やん♡』って思って見ちゃってました。
このダボダボ、お土産になるほどのカナダ人の注文方法♡可愛いよね。
ちなみに、ホットコーヒーとか注文した時に、手で持つと熱いからカップに付けてもらうこれ↓
なんて言うか知ってますかー？
これは『スリーブ(Sleeve)』と言いますよー。
私がトロントに来た頃、アイスコーヒーなんて売ってなかったのに、今はどこでも飲めて嬉しい♡
うちの旦那はコーヒーも飲むけど、年中フローズンレモネード飲んどる、。冬でも。しかも毎回Lサイズ(笑)
photo from Tim Hortons
歴史あるティムで素敵で美味しいひと時を♡
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